主料:
马鲛鱼，
3条
辅料:
蒜瓣，
2个，
姜适量，
辣椒，
5个
配料:
盐，
少许，
老抽，
15ML，
生抽，
50ML，
白糖，
15克，
鸡精，
少许，
料酒，
30ML红烧马鲛鱼的做法步骤
1.新鲜马鲛鱼洗净去腮去肠
2.切成段
3.锅中油热后下入蒜瓣，辣椒和姜片爆香
4.加鱼段，略煸炒厚加料酒老抽，生抽，白糖
5..大火烧开，小火焖20分钟收干汤汁，加鸡精出锅
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热菜 马鲛鱼
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